由于工作需要的缘故，刚刚出差去了次韩国，很高兴能够跟大家分享下韩国的吃穿住行和风土人情，由于工作出差行程非常紧凑，基本只是在韩国首尔的江南区停留了几天，在间隙中忙里偷闲从点点滴滴中感受和体味，记录吃穿住行中的一些细节，希望对将要去韩国的朋友有所帮助。
吃在韩国
介绍几样韩国主流的饮食给大家，韩方的人招待我们很热情，去吃的东西都非常有韩国特色，出于礼貌不能进行拍照，挑几样个人喜欢的简单用语言描述大家，希望大家不要太口水。
紫菜包饭：将米饭、萝卜、紫苏叶、火腿、豆制品、鱼肉用紫菜包成卷装，然后切成寿司的样子
辣白菜火锅：将牛肉和辣白菜放在火锅里炖，是吃过最辣的食物
拌饭：将鸡蛋、萝卜丝、泡菜、肉末、辣白菜跟白米饭搅拌在一起，口感很香
冷面：分为汤面和拌面两种类型，细如粉丝的冷面跟豆芽、蔬菜、辣酱搅拌，味道非常爽口
人参炖鸡：将米饭裹在鸡的肚子里，然后跟人参等其他材料炖汤，汤肉都很鲜美，口味略淡，可以蘸盐
蔬菜火锅：将多种蘑菇和其他蔬菜、豆腐块、牛肉在火锅中熬汤，味道非常鲜美
大酱汤：大浆做的汤，里面有豆腐、豆芽、辣白菜等等，还可以泡些米饭
生鱼片：蔬菜和冰冻生鱼片用辣酱搅拌，口感非常棒，以往我以为只有日本才吃生鱼片
辣螃蟹：做法跟做辣白菜类似，不过螃蟹是生的；还有生的牛肝和海蜇等等
烤肉：将肉跟调味料搅拌好直接烤熟，可以蘸些佐料用蔬菜包着吃，烧烤是韩国比较正式的饮食，味道是目前吃过最好的烤肉，巴西烤肉之类的比较起来真的差很多，主要是牛肉的材质、调味和烤制的区别。
小菜：辣白菜、酸萝卜、小咸鱼、辣椒、类似沙拉的生蔬菜等等
年糕：有豆沙年糕羹、炒年糕、做成香蕉型的年糕等等，传统饮食的一部分
传统饮食：韩国传统的菜式，不过我实在很难描述，味道有些不习惯，不过值得尝试和体验
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韩国早饭应该是很随意的，中餐基本也是工作餐，晚餐是最正式和丰盛的，而且白天是不适宜饮酒的，但晚上喝酒的情况非常普遍；传统的吃饭场所是有那种小桌需要盘腿坐下的，这点跟中国东北的炕桌很类似。吃饭时也有需要注意的礼节，例如地位高低如何坐，年长者或者地位高者没有动筷，其他人是不能随便动的，在这方面韩国的传统和等级观念还是很强烈的，所以大家需要注意；此外受西方文化影响，韩国的咖啡文化也很盛行，咖啡馆随处可见，除了我们熟悉的星巴克，还有很多韩国本土和其他国外品牌，午饭结束后喝咖啡已经成为习惯。在韩国吃饭的地方非常多，国内很多吃饭地方都是集中在主要干道上，但是韩国每条小巷中都有很多吃饭的场所，吃的方面非常方便，虽然种类和材料不如中国那么多，但是做法很精致，也很有自己的特色。除了正规的餐馆，晚上也会看到在马路边搭的简易大排档，主要买些年糕、包子、面食、豆制品等等，很多西装革履加班的人也会经常光顾，吃些宵夜喝点啤酒。
穿在韩国
韩国大概跟北京在同样纬度线上，11月份正好是韩国的秋季，气温在几度到十几度，天气晴朗秋高气爽。对于曾经生活在北方的人会觉得非常舒适，有些干燥需要注意保湿和防裂。比如涂抹些大宝和保湿水等等。牛仔裤、皮鞋都可以，上身可以穿衬衫，搭配西服、运动服、披风等等。早晚温度会比较低，容易着凉。
由于在南方工作，最多只是在春节时候回到北方老家，已经很多年没有看到过北方秋天的情景了。这次在韩国看到了红色黄色的枫叶，看到人行道上落满了梧桐叶的情景，真的很温馨很难忘记。
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住在韩国
韩国的收入和消费水平都比较高，国内我们平常住四星或者五星宾馆也不过几百块钱，不过到了韩国大概折合成人民币要几千块，对于我们普通出差或者旅游比较划算的做法是去Motel Hotel，就是汽车旅馆。价格大概单人是6万韩币，双人7万韩币，折合人民币大概五六百块。
不过你千万不要以为环境会很差，服务方面做的非常好，标准双人间有配置好可以上网的电脑、壁挂的高清液晶电视、消毒柜、冰箱、空调、吹风机、免费的饮料（看攻略有人说韩国的饮料和洗漱用品是收费的，实际上是完全免费的），还有简单的保湿和护肤产品也是免费的。电视频道很多，不过都是韩语看不懂，我个人比较喜欢看游戏频道，会播放星级争霸或者魔兽争霸的比赛视频，以及游戏预告片和宣传片，以及游戏展会等信息。
跟国内不同，酒店的房费是预先交好的，每天把钥匙交给前台，回来的时候找他领取就是了，在电梯里看到很多人会把钥匙直接放在电梯里的台子上，不清楚是结账离开还是只是中间出去；最后结账走人的时候，他们也不会检查房间内是否有损坏什么的，总体上是建立在信用机制上的。
韩国首尔购买住房还是比较昂贵的，类似我们现在大城市还房贷，而且应该压力更大些，很多人都是住在市郊，甚至住在仁川的。上下班自己开车或者坐地铁都要1-2个小时的，应该非常辛苦。
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行在韩国
我们是乘坐大韩航空公司的飞机从深圳到首尔的，每周一三五早晨9点（我们的8点）从韩国飞过来，中午1点多飞回韩国，飞行时间大概3个小时左右。如果从香港走则会有更多的选择，不过也会额外增加些周转时间。大韩航空的空姐都非常漂亮，皮肤都很好，穿着既保持韩国传统有非常现代和职业化，通常下身穿米黄色的裤子或者裙子，上身是浅绿或者浅蓝色的衬衫，颈部围绕丝巾，头上扎着发带。
韩国首尔的机场是在仁川的，乘坐机场大吧或者打车去首尔江南区，大概需要1小时左右，如果赶上上下班高峰期会有塞车的情况，估计会花费1个半小时到2个小时。江南区三星地铁站那里有航空港，可以直接在那里托运行李，换取登机牌，并且进行出境检查，不过托运需要提前3个小时。然后乘坐机场大巴直接去仁川机场，票价韩币1万4，折合人民币大概是70左右；如果打车根据堵车情况大概在5-6万韩币大概200-300人民币的样子。机场可以直接兑换韩币，不过汇率损失很大，目前正常的比率是1人民币兑换200韩币的样子，不过我们用人民币兑换韩币的时候是1：175左右，返回是韩币兑换人民币却是225：1，一个来回的汇率损失还是比较大的，市区内银行应该也会提供此类服务。不过机场的最方便就是了。现金主要用于地铁、打车、小额购物，韩国大部分商店，甚至很小的Mini shop都是可以刷卡的，现金兑换几百块或者1千左右，对于三五天足够了。
韩国地铁目前有八条主要干线，基本覆盖了城市的各个角落，非常方便，乘坐地铁大概需要几百到一千多韩币，甚至可以乘坐地铁到仁川。地铁的出入口很很明显，而且都有非常清楚的标志和提示。每个地铁站甚至都有中文名字，非常方便；出租车的确如网上说说分为两种，普通出租车1900韩币起步价，3公里的起步距离，每180米左右跳一次表（100韩币）；黑色的是模范出租车价格贵很多，起步价就要4500韩币，所以乘坐时要分清楚。韩国大概一千万人口，平均每人有两辆车，虽然城市交通秩序非常良好，但上下班高峰期还是会出现堵车情况，很多有车的人也会选择乘坐地铁。
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购物在韩国
韩国有很多购物集中的地方，比如南大门、东大门、明洞等等，还有仁寺洞是以前王公大臣主要居住的地方，由于家族破落或者战乱，他们将家中珍贵的物品拿出来卖，逐渐在那里形成了古董和工艺品市场。我们时间比较紧张，只是去了明洞转了一圈。
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韩国文化
在如此短的时间是很难深入了解韩国文化的，从点点滴滴中可以感觉到他们在努力将自身的传统文化和外来的西式文化融合起来；他们依然保留着东方传统的等级意识，无论在坐车、吃饭、称呼、礼节上都保留了东方国家的文化；同样生活在城市化的时代，他们也跟我们一样承受着大都市生活工作的快节奏和压力。在几天的拜访时间里，几乎在每个吃饭的餐馆，无论大小都可以遇到会说韩国话的人，在地铁、机场、商业中心也会遇到从国内过去的人，尤其是朝鲜族人。在很多方面都会感觉到我们两个国家在文化上很多相同相近的地方，也可以感受到他们做的更为优秀的方面。
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